أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10-4-2026
تشهد الأسواق المصرية حالة من الترقب مع بداية عطلة نهاية الأسبوع، حيث يبحث الكثير من المواطنين عن مستجدات أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10 أبريل 2026. وتعد متابعة هذه الأسعار جزءًا أساسيًا من التخطيط لميزانية الأسرة، خاصة مع تفاوت التكاليف بين المزارع ومنافذ البيع بالتجزئة التي يضاف إليها هامش ربح يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات.
مستجدات أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن اليوم مستويات متفاوتة حسب النوع والجودة، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية عند مستوى 79 جنيهًا للكيلو. وفي المقابل، سجلت الفراخ الساسو نحو 103 جنيهات للكيلو، بينما حافظت الدواجن البلدي على سعر 130 جنيهًا. أما فيما يخص البط البلدي فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا للكيلو الواحد.
تؤثر العديد من العوامل في حركة السوق اليومي، ويمكن تلخيص متوسط الأسعار لبعض المنتجات المرتبطة في الجدول التالي:
| المنتج | السعر التقريبي |
|---|---|
| كتكوت أبيض | 25 – 35 جنيهًا |
| كتكوت ساسو | 11 – 12 جنيهًا |
| كيلو البانيه | 230 – 280 جنيهًا |
حركة أسعار البيض اليوم
لم تبتعد أسعار البيض عن مؤشرات الاستقرار الملحوظة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 107 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهًا. بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 112 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بـ 125 جنيهًا، وجاء البيض البلدي بسعر 114 جنيهًا للكرتونة وتصل لمنافذ البيع بسعر 130 جنيهًا. وتتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل لوجستية واقتصادية، منها:
- تكاليف الأعلاف المستخدمة في المزارع.
- حجم المعروض في الأسواق المحلية والموسمية.
- تكاليف النقل والتوزيع من المزارع إلى تجار التجزئة.
- معدلات الاستهلاك اليومي في المحافظات.
تجدر الإشارة إلى أن قطاع الدواجن في مصر يلعب دورًا استراتيجيًا في الأمن الغذائي، حيث يبلغ حجم الإنتاج التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، بالإضافة إلى 320 مليون دجاجة من القطاع الريفي. كما تسجل مصر معدلات إنتاج لبيض المائدة تصل إلى 14 مليار بيضة، مما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين اليومية واستقرار الأسواق رغم التحديات الاقتصادية المستمرة.