أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 – 4 – 2026

شهدت الأسواق المحلية تذبذباً ملحوظاً في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين لحركة البيع والشراء داخل المزارع ومحلات التجزئة. وتأتي هذه التغيرات في إطار العرض والطلب اليومي، حيث يسعى المواطنون للتعرف على مستجدات أسعار الدواجن في الأسواق لضبط ميزانية الأسرة، مع الأخذ في الاعتبار تباين الأسعار عند وصول المنتج للمستهلك النهائي.

تحديثات أسعار الفراخ والبط

تخضع عملية البيع في الأسواق لإضافة هامش ربح يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات فوق سعر المزرعة. وفيما يلي رصد لأبرز الأسعار المسجلة في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم:

إلى جانب المبيعات المباشرة، يهتم قطاع كبير من المربين وتجار الجملة بمتابعة تكاليف الإنتاج، حيث سجل الكتكوت الأبيض سعراً تراوح بين 30 و35 جنيهاً، بينما استقر الكتكوت “ساسو” عند مستويات تتراوح بين 18 و19 جنيهاً. أما البانية فجاءت أسعاره في الأسواق لتتراوح بين 230 و280 جنيهاً للكيلو الواحد حسب المنطقة الجغرافية.

قائمة أسعار كرتونة البيض

تعد أسعار البيض ركيزة أساسية في سلة غذاء العائلة المصرية، وتتفاوت الأسعار بناءً على نوع المنتج وتكلفة النقل والتداول حتى وصوله للمستهلك:

• كرتونة البيض الأبيض: تسجل 92 جنيهاً بالمزرعة وتصل للمستهلك بـ 110 جنيهات.
• كرتونة البيض الأحمر: سجلت 98 جنيهاً وتصل للمستهلك بـ 115 جنيهاً.
• كرتونة البيض البلدي: بلغت 100 جنيه وتصل للمستهلك بـ 120 جنيهاً.

وتلعب الثروة الداجنة دوراً حيوياً في الاقتصاد المحلي، حيث يبلغ إنتاج القطاع التجاري في مصر نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، بالإضافة إلى مساهمة القطاع الريفي بإنتاجية تصل إلى 320 مليون دجاجة. كما تساهم تلك المزارع في توفير احتياجات السوق من بيض المائدة، حيث يصل الإنتاج المحلي إلى حوالي 14 مليار بيضة سنوياً لتلبية الطلب المتزايد في مختلف الأقاليم والمحافظات.

تظل حركة أسعار الدواجن خاضعة لعوامل موسمية وتغيرات في تكاليف الأعلاف والمدخلات الأساسية للتربية. ومن المتوقع أن تستمر هذه المعدلات في إطارها الحالي بانتظار تحديثات بورصة الدواجن غداً. ينصح الخبراء بضرورة المتابعة المستمرة للحالة السعرية في الأسواق المحلية لضمان الشراء بأفضل الأسعار المتاحة للمستهلكين، مع مراعاة فروق الأسعار بين مختلف المناطق ومنافذ البيع المعتمدة.