أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026.. تراجع الفراخ البيضاء والساسو مستقرة الجمعة 15/مايو/2026 – 09:13 ص

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026.. تراجع الفراخ البيضاء والساسو مستقرة

تراجع جديد يلفت أنظار المستهلكين

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026.. تراجع الفراخ البيضاء والساسو مستقرة

مروان سمير

الجمعة 15/مايو/2026 – 09:13 ص
5/15/2026 9:13:10 AM

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026 في مصر

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026 حالة من الاهتمام الواضح مع بداية التعاملات، بعد تسجيل الفراخ البيضاء تراجعًا جديدًا في بورصة الدواجن والأسواق، بينما حافظت الفراخ الساسو على استقرارها النسبي، في وقت ارتفع فيه سعر البيض الأحمر وفق آخر تحديثات السوق.ويأتي هذا التحرك في وقت يراقب فيه المواطنون أسعار الغذاء الأساسية بشكل يومي، خاصة أن الدواجن والبيض من السلع الأكثر حضورًا على موائد الأسر المصرية، وأي تغيير في أسعارها ينعكس سريعًا على قرارات الشراء داخل الأسواق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجلت الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بعد تراجع قدره نحو جنيهين، لتباع للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 84 و85 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وتكلفة النقل وهامش ربح التاجر.ويعد هذا التراجع فرصة نسبية للمستهلكين الذين ينتظرون انخفاض الأسعار قبل الشراء، خاصة مع زيادة الطلب على الدواجن باعتبارها بديلًا أساسيًا للحوم الحمراء.

سعر الفراخ الساسو اليوم

استقرت أسعار الفراخ الساسو في المزرعة عند مستويات تتراوح بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 102 و103 جنيهات للكيلو.وتظل الفراخ الساسو أعلى سعرًا من البيضاء بسبب اختلاف طبيعة التربية والطلب عليها في بعض المحافظات، خصوصًا لدى الأسر التي تفضل مذاقها أو استخدامها في وصفات معينة.

سعر البانيه في الأسواق

تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 230 و240 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى ومن محل لآخر، بسبب تكاليف التقطيع والتجهيز ونسبة الهالك وهامش الربح.ويظل البانيه من أكثر المنتجات تأثرًا بسعر الفراخ البيضاء، لكنه لا ينخفض بنفس النسبة غالبًا بسبب تكلفة التجهيز داخل المحلات.

أسعار البيض اليوم الجمعة

سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 108 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 118 جنيهًا، بعد ارتفاع جديد في السعر.أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت نحو 105 جنيهات جملة، لتصل للمستهلك بسعر يقارب 115 جنيهًا، مع اختلاف بسيط بين الأسواق حسب المنطقة وحركة الطلب.تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض في المزارع، ومستوى الطلب داخل الأسواق، وأسعار الأعلاف، وتكاليف النقل والطاقة، بجانب الظروف الجوية التي قد تؤثر على دورات التربية والإنتاج.كما تلعب تكلفة الإنتاج دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي، لأن أي زيادة في الأعلاف أو الأدوية البيطرية تنعكس مباشرة على سعر الدواجن والبيض داخل السوق.

نصيحة للمستهلك قبل الشراء

يفضل متابعة الأسعار صباحًا قبل الشراء، لأن أسعار الدواجن قد تختلف خلال اليوم بين البورصة والأسواق، كما يجب المقارنة بين أكثر من منفذ بيع، خصوصًا في المناطق التي تشهد تفاوتًا واضحًا في الأسعار.وعند شراء البيض، من الأفضل التأكد من تاريخ الإنتاج وجودة التخزين، لأن السعر وحده لا يكفي للحكم على جودة المنتج.

خلاصة الموضوع

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 15 مايو 2026 تراجعًا في الفراخ البيضاء لتسجل 74 و75 جنيهًا في البورصة، وتصل للمستهلك بين 84 و85 جنيهًا، بينما استقرت الفراخ الساسو عند 92 و93 جنيهًا في المزرعة، وارتفع البيض الأحمر ليصل للمستهلك إلى نحو 118 جنيهًا للكرتونة.

• أسعار الدواجن والبيض
• أسعار الفراخ البيضاء
• سعر الفراخ الساسو
• أسعار البيض اليوم
• سعر كرتونة البيض
• بورصة الدواجن اليوم
• أسعار الدواجن اليوم
• سعر البانيه اليوم
• الفراخ البيضاء اليوم
• أسعار البيض في مصر