تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 4 – 2026

يشهد السوق المحلي حالة من المتابعة المستمرة من قبل المستهلكين المهتمين بمعرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026، حيث تتأثر الأسعار بتغيرات بورصة الدواجن الرئيسية. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة في المزارع يضاف إليها هامش ربح يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند الشراء من محلات التجزئة، وهذا التفاوت يعتمد على تكاليف النقل والخدمات اللوجستية لكل منطقة.

تحديثات أسعار الدواجن والكتكوت

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية مستوى 79 جنيهاً، بينما تراوح سعر لحم الفراخ الساسو حول 103 جنيهات للكيلو. أما الدواجن البلدي فقد جاءت بسعر 130 جنيهاً، ووصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهاً. وبالنسبة لقطاع التربية والإنتاج، فقد جاءت أسعار الكتاكيت لتشمل ما يلي:

• الكتكوت الأبيض: يتراوح بين 25 و35 جنيهاً.
• الكتكوت الساسو: يسجل ما بين 11 إلى 12 جنيهاً.
• كيلو البانيه: يتراوح سعره بين 230 و280 جنيهاً.

أسعار البيض للمستهلك

تشهد معدلات أسعار الدواجن والبيض اليوم استقراراً في مستويات الطلب داخل الأسواق، حيث تتباين أسعار الكرتونة بناءً على نوعها وما تصل إليه في يد المستهلك النهائي. يوضح الجدول التالي تفاصيل أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها:

تعتمد مصر على منظومة إنتاج ضخمة لتلبية احتياجات السوق، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى 1.4 مليار طائر سنوياً، بالإضافة إلى ما يوفره القطاع الريفي الذي يساهم بنحو 320 مليون دجاجة. كما يبلغ حجم إنتاج بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة، مما يعزز من توافر السلع الغذائية الأساسية لضمان الاستقرار في الأسواق المحلية والحفاظ على توازن العرض والطلب.

تظل متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم ضرورية للأسر المصرية لتخطيط الميزانية الأسبوعية، خاصة في ظل تقلبات الأسعار داخل أسواق التجزئة. ينصح دائماً بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ لضمان الحصول على أفضل جودة وبسعر عادل، مع مراعاة أن تكاليف النقل قد تلعب دوراً في اختلاف السعر النهائي بين منطقة وأخرى.